Ons kalfsvlees is puur natuur en dat proeft u! Wij kiezen voor Weivlees uit de prachtige landerijen bij Cromvoirt!

Onze kalveren blijven ca. 5 maanden bij de koeien zogen en daarna krijgen ze krachtvoer speciaal voor vleeskalveren en ruwvoer. De kalveren lopen in de zomer buiten en in de winter staan ze in ruime hokken op stro. Door de natuurlijke en diervriendelijke opfok is het kalfsvlees heerlijk van smaak en botermals. De natuurlijke groei geeft het kalfsvlees een donkerder kleur dan het witte kalfsvlees. 

Kalfscarpaccio

Keurslager van Engeland

Lokerenpassage 116
5235KS 'S-Hertogenbosch
0736424633
0736448493

Openingstijden

maandag 10:30 - 18:00
dinsdag 08:30 - 18:00
woensdag 08:30 - 18:00
donderdag 08:30 - 18:00
vrijdag 08:30 - 20:00
zaterdag 08:30 - 17:30
zondag Gesloten